子ども食堂キャロット
学習支援うぃんぐの子供たちとその家族のために月に一度（第４週の土曜日）手作りのお弁当を配っています。
お弁当は季節感や羽生に昔から伝わるお料理などをできるだけ盛り込むように努力しています。そして、子どもたちにも伝えています。
子ども無料・大人は一人３００円です。
2024年度
★活動にあたって★
今年度も昨年度に引き続き、皆様のご寄付、ご協力によって、キャロットの子ども食堂を実施していきます。皆様のご厚意に深く感謝申し上げると共に子どもたちが笑顔を絶やさず、健やかに成長していくことを願って活動していきたいと思います。
4月27日（土）子ども食堂
本日のお弁当
「お祭り弁当」
お祭りの屋台で売られている子供たちが大好きなものをギュッとお弁当箱に詰めました。
・焼きそば・フランク降ると・ポテト・わかめご飯・漬物・ケーキ
焼きそば麺、フランクフルト、ポテト、キャベツ、トマトの食材は
全て寄贈品です。
ありがとうございました。
〈調理の様子〉調理のスタッフの皆さまがいつも心を込めて
作ってくださっています。
2023年度
★活動を行うにあたって★
「コープみらい×中央協同募金会『子供・子育て支援助成～生活に困難がある子どもやその家族への支援活動を応援！～」の助成を受けております。
その他、地域の方々をはじめ多くの方々の寄贈や寄付などたくさんのご協力を受けております。
皆さまのご協力に感謝しつつ、子どもたちとその家族が笑顔で生活できますことを祈って活動をしていきたいと考えております。
3月子ども食堂
今年は桜の開花が少し遅いようです。中学校、高校の卒業式が終わり、学習支援も今年度最後の日。
おめでとうの心を込めたお祝いの春色弁当です。
月に一度、子ども食堂キャロットのお弁当を子どもも大人も楽しみにしています。調理スタッフが毎回心を込めて作ってくださいました。いつもやさしい味でほっこりします。ありがとうございました。
今年度の子ども食堂は今日で最後です。今日も、お弁当のほかにお菓子やパンのお土産付でした。
また4月からのお弁当を楽しみにしていてください。
2月の子ども食堂（61食）
2月24日（土）
子ども食堂が行われ、うぃんぐの子どもたちとその家族の皆様たちにお弁当が配られました。
〈本日のメニュー〉
〇ブルコキ丼（ニラ入り卵・もやしのお浸し、トマト、たくあん）〇鶏肉とごぼうの煮物
〇オレンジタルト、いちご
その他、ワタミさまよりレトルト食品、熊谷なないろ様より白菜のお裾分け、ネッスー株式会社様
より大根が寄贈されました。ネッスー様は三浦大根提供企業で今回埼北エリアに91箱もの大根を届けてくださいました。
子どもたちは、自転車や徒歩で学習に参加している子もおり、
大根や白菜、お弁当などを重そうに持ち帰りました。
あまりの重さに、家まで無事に辿り着けるか、少し心配でしたが、
皆、無事だったようで安心しました。
きっと、家でおいしいお弁当やお土産に笑顔で団らんが弾んだことでしょう！
寄贈してくださったワタミ様、ネッスー様、熊谷なないろ様はじめ
皆様に深く感謝いたします。
２月４日（土）
湖池屋さまからポテトチップ２０箱・読売新聞社さまより泡ぶくハンドソープ（エスケー石鹸）をいただきました。ありがとうございます。
子供たちにさっそく配りました。
この石けんは、廃食油をリサイクル！SDGｓな上、合成洗剤と違って環境にとってもやさしい！！
1月２７日（土）
今日のお弁当は
受験にカツ弁当！
受験シーズン！来月２１日は、
県立高校入学試験です。合格を願ってのメニューです！
〈メニュー〉
チキンカツ・フライドポテト・五目豆の煮豆・マカロニサラダ・２種類の煮物・トマト・レタス
デザート（恵方巻ロールと苺）お土産はみかんとキャベツでした！
なんと！デザートのいちごは、１２月上旬に開催された「第１回クリスマスいちご選手権」（日本野菜ソムリエ協会主催）最高金賞（日本一）に輝いた北川辺生産の貴重ないちご（べにたま）だそうです。
JAほくさい様からの寄贈です。ありがとうございました。
12/23(土）の子ども食堂 75食
〈今日のメニュー〉
二色丼・おでん・ケーキ・フルーツポンチ・カリフラワーとブロッコリー（手作り柚みそ添え）
その他、黒豆（フジッコ様より寄贈）豆乳ヨーグルト、ローソン様より「牛乳半額クーポン」などお土産として持ち帰りました。
11/25(土）お弁当
寄贈していただきました皆様
本当にありがとうございました。感謝いたします。
ハンバーグはセカンドハーベスト様、金時豆はフジッコ様、漬物は、羽生市内のおばあちゃまの自家製、ブロッコリー、カリフラワーは、今井さまの畑より、ジャガイモは羽生市内の方よりの寄贈です。お米はまたまた関根家松様よりいただきました。ケーキは市内のケーキ屋さんからの寄贈です。
【今日のメニュー】
・ハンバーグ
付け合わせ：ブロッコリー
・カリフラワー・ほうれん草の
ソテー・人参のグラッセ・酢の
物・ジャーマンポテト
・漬物２種類・梅干し
・デザート：ケーキ
・金時豆
ケーキはチーズケーキやチョコレートケーキ等いろいろでした。
どんなケーキが入っていたでしょうか？
今回もとってもおいしかったー！という声が届いています。
１０/２８（土）
今回もたくさんんの方々からの寄贈で子ども食堂ができました。
お弁当をうぃんぐの子どもたちなどに提供できました。
ありがとうございました。
〈寄贈していただいた方々〉
・しらすコロッケ：ダイナム様 ・キャベツ：市流様
・ジャガイモ：羽生市民の方 ・お米（新米）：JA様
・黒豆：フジッコ様 ・ケーキ：羽生市内のあるお店さま
・柿・みかん：キャロットのメンバー
今日のメニュ 栄養満点・愛情いっぱい！
「秋の彩り弁当」
・しらすころっけ・肉団子の余す餡かけ・ポテトサラダ・こんにゃくのひき肉餡かけ・柿いりなます・団子の柚あんかけ・枝豆・ミニトマト・千切りキャベツ・柿・ミカン・黒豆
・紫芋ようかん・アップルパイ
むすびえ様からうぃんぐの子どもたちに
お菓子が届きました。（9/24）
9/30（土）に渡したいと思います。
ありがとうございました。
8/26（土）夏の終わりのスタミナ弁当
今日もたくさんの寄贈品をいただきました。
【お米、餃子、ナルト、人参、茄子、キュウリ、レタス、サツマイモ、かぼちゃ、オレンジタルト】
これらの寄贈品で夏野菜たっぷりのスタミナ弁当を作りました。
今日は、子ども３４食、大人３２食、合計７６食を調理スタッフ
５人でつくってくれました。
今日のメニュー
☆揚げ餃子☆麻婆茄子
☆さつまいもとかぼちゃ
の素揚げ☆鳴門とごぼ
うのと人参、こんにゃくの
煮物☆ミニトマト☆きゅうり
の漬物２種類
☆デザート（オレンジタルト）
今日はお弁当のほかに、ヤオコー羽生店さまから頂いたお菓子を
子どもたちに分けて、お土産に持たせることができました。
ありがとうございました。
感想
夏野菜たっぷり！ご寄付いただいた食材をおいしく調理していただき、ありがとうございました。
美味しかったです！！
７月２２日（土）
毎日暑い日が続いています。今日は子ども食堂キャロットの日。
「今日は子ども食堂だよ。」「今日のメニューは何かな？」そんな会話をしながら学習をスタート！２階へあがると３回の調理室からいい匂いがしてきます。
今日のメニュー： ハンバーグのケチャップソースかけ、鹿児島風ごうやの煮浸しと、
はるさめサラダ、枝豆と、
６月の献立
「鶏肉の野菜餡かけ弁当」
古漬け・きゅうりのきゅうちゃん・酢の物・あぶらあげの肉詰め煮・じゃがいも煮っ転がし・いんげんの煮物・ふりかけご飯・梅干し・ゼリー・飲み物
今月も心のこもったおいしいお弁当が配れました。食材を寄贈してくださった方はじめ、すべてに感謝！！です。
今年度初めての子ども食堂５/２７（土）
今日のメニュー
白身魚フライ ポテトサラダ 大根と人参のあんかけ
キュウリのきゅうちゃん 古漬け サツマイモの天ぷら
レタス・ミニトマト パイナップルタルト
白身魚はのフライは寄贈品。
キュウリは社協様からの寄贈品。ジャガイモ・人参は朝、キャロット畑から掘ってきました！
色彩、栄養バランスの取れたお弁当を今日は、子ども３８人
大人３２人、スタッフ６人分の合計７６人分を作りました。
こんな感想が寄せられました！
〇今日もごちそうさまでした。いつもやさしい味できゅうりも大根
もサラダも最高！
〇今日のお弁当も本当においしかったです。いつもありがとうござ
います。
〇初めていただきましたがどれもおいしかったです。特にタルトが
すごーくおいしかったです。
〇大根と人参の案亜かけ、古漬け美味しかったです。
2022年度最後の子ども食堂（３／２５）
今日は、ボランティア体験の方が6名参加してくださりました。
卒業祝い・小中校の卒業・進級祝いの「おめでとう」の気持ちを込めた79食のお弁当を作り、子どもたちやその家族、うぃんぐの講師の先生や調理スタッフ、ボランティアの方にお配りしました。
季節に合ったメニューを心掛け、また子どもの嗜好や健康を考えて、心を込めて作りました。来年度も頑張ります！byスタッフ
今日のお弁当「紅白弁当」
・お赤飯と白ご飯
・ハンバーグ
・おから入りマカロニサラダ
・茎わかめの煮物
・人参グラッセ、フライドポテト
・ブロッコリー、漬物
・デザート（オレンジ・苺🍓・
アップルパイ）
ボランティア体験として参加してくださった方、ありがとうございました。経験豊富で流石！キャロットの仲間として、一緒に活動してくださるといいです！！
感想
〇おいしくいただきました。いつもながら身体に良いメニューですね。ありがとう！
〇白米とお赤飯で大変だろうと思いながら頂きました。調理の方の「子どもたちの卒業や新級祝いの気持ちを感じ、いつもより嚙み締めました。
〇ハンバーグも茎わかめもおいしかったです。デザートまで食べて満腹です。
〇ごちそうさまでした。いつもいろいろ工夫してくださって、感謝です。
３／４（株）ベルン様から
焼き菓子「ジョリクール」をいただきました。
ベルン様のお菓子は、有名百貨店などで販売されています。
「高級お菓子なんだって」「どんなのが入っているの？」「おうちに帰ってから楽しみに開けて食べてね。」と会話が弾みました！
２月２５日の子ども食堂
春です！
梅の花があちこちでみられますね。
今回は行楽弁当と３月３日ひな祭りにちなんだお雛さまゼリーです。
〈行楽弁当〉
・焼肉丼 ・シュウマイ、
ぬた、サツマイモのレモン
煮、里芋の白みそあん、
人参しりしり、漬物
・コーヒー牛乳、牛乳、
あみじゃがなど
ピクニック気分で楽しく食べていただけたらと思って作りました。
レモン、里芋、ネギ、ブロッコリーは調理担当の今井さんの畑で取れた野菜です。人参しりしりの人参はCTI様から頂いたニンジン
５０本で作りました。
こんなにたくさんの寄贈が！
本当にありがとうございました。
子どもたちのために、また支援を必要としている方たちのために
配布、利用させていただきます。（2／１８現在）
マスクは子ども食堂ネットワークより株式会社ブレーリードッグ様からのマスク４５０枚をいただきました。学習支援「うぃんぐ」の子どもたちに渡しました。
2升炊きのお釜2台はオリックス財団様の助成金で買わせていただきました。おいしいご飯が炊けそうです。
社会福祉協議会様を通して、セブンイレブン様より「やわらかいか天」JA北埼様よりお米「彩のかがやき」をいただきました。また、
コープ杉戸様よりお米「あきたこまち」をいただいています。「うぃんぐ」の子どもたちやフードパントリーで利用させていただきます。
むすびえ様を介してJA全農酪農部様より「わたぼく牛乳・コーヒー牛乳」を約８００本もいただきました。
「ピノ」は、熊谷なないろ食堂様からお裾分けです。前回の子ども食堂、フードパントリーで配りました。
新鮮なトマトとキュウリは、JA行田支店様からいただき、２／１８日の学習支援「うぃんぐ」の時に子どもたちに配りました。子どもたちが嬉しそうに持ち帰りました。
このようにたくさんの方からのご厚意で成り立っている子ども食堂
やフードパントリーです。私たちボランティアも一人でも多くの笑顔のために頑張りたいと思っています。
1月28日 「応援弁当」
思いを込めて！
金柑の甘露煮には、風邪予防、咳、喉の痛みの緩和などの効能があるといわれています。
寒いこの時期に皆様の健康を祈り、そして受験生の皆さんには、ビーフカツを食べて、己にそして 受験に打ち勝ってほしいとの思いで、心を込めて作りました。
金柑の甘露煮はメンバーの今井さんが薪釜でコトコト煮てくださいました。切り干し大根もメンバーの田村さんの手作りです。
デザートは🍓たっぷりのフルーツポンチでした。
アイスクリームの「ピノ」は熊谷なないろ食堂様からのおすそわけです。
また、缶コーヒーは元民生委員の出井様よりいただきました。
食材は、オリックス財団様の助成金で購入させていただいています。
スナック菓子もご厚意によるものです。
皆様、本当にありがとうございました。
調理場の様子 6人の調理スタッフがフル活動！！
かるたの寄贈がありました！感謝です！
2023年 1月
株式会社「明治」様より
オリジナル「食育カルタ」を
いただきました。
学習支援塾「うぃんぐ」の子どもたちと楽しみたいと思います。
ありがとうございました。
クリスマスの今日！なんと！
すてきな宝箱がアマゾンより届きました！！
宝箱の中からお菓子がたくさん！
送り主は小島様です。
「すきなおかしを選べますように」とメッセージが
付いていました。
子どもたちの驚く顔が目に浮かびます！
ありがとうございました。
今日12／４（土）はクリスマスイブ！
学習支援「うぃんぐ」に参加している子どもたちに子ども食堂様、オリックス宮内財団様からの助成金、ファミリーマート様からの5000円クオカードのご寄贈がありました。子ども達も大喜びでした！
シャンメリーや骨付き鶏モモ肉のローストチキン、新米の塩おにぎり、黒豆などを自分でデコレーションしたイチゴケーキと一緒に持ち帰りました。
12月１７日のお弁当は・・・！？
メニュー
唐揚げ・京芋のグラタン
ポテトサラダ・おでん（柚練り添え）・ごはん（ふりかけ）
漬物・トマト・ブロッコリーなど
柚練り（ゆねり）って何？
今、旬の柚を鍋で柚の皮と実、種を水でことこと煮込み、柔らかくなったら種と実を取り出して、柚の果汁と砂糖を加えて好みの硬さになるまで煮詰めます。
ゆずの皮には、リラックス効果があり、種の周りのヌルヌルした部分にはペクチンという成分はコレステロールや血糖値の増加を抑える働きもあるそうですよ。
今回、関根様よりお米とお持ちの寄贈がありました。ありがとうございました。
また、１０月には、JAほくさい様より子ども食堂１８団体に新米１トンの寄贈がありました。
（左の写真）
秋深し・・「紅葉弁当」 11月26日
秋色満載の紅葉弁当
学習支援講師の先生からいただいた京芋を素揚げして餡をかけたもの、紫芋と黄色さつまいもの甘胡麻かけ・・季節を味わったほしいとの調理スタッフ今井さんの強い願いがこもっています。
漬物も手作りです。
１０月２２日子ども食堂
ハロウィンにちなんだお弁当です。
手前真ん中はかぼちゃ（ジャック・オ・ランタン）をイメージ（ちゃんと目もついている！）人参と鶏肉の炊き込みご飯・里芋・サツマイモなど季節の野菜やフルーツなど盛りだくさんでした。
（感想）
・おいしかったでーす！（高２男子A君）
・いつもありがとうございます（中２女子Bさんパパ）
・今日もおいしいお弁当をいただき、幸せな気分になりまし
た。（大人Cさん）
キャロットの調理隊の皆さんが
心を込めて作っています。
今回は６８食、お配りしました。
今日学習支援を欠席したお友達にも届けました。
１０月８日
農水省の補助事業として埼玉県子ども食堂ネットワークを通してしらすとちりめんじゃこの寄贈をいただきました。
学習支援「うぃんぐ」の子供たちに配りました。
ありがとございました。
７月のうなぎ弁当、９月の生姜焼き弁当は、
第８回赤い羽根「つながりを社会づくり」の助成金
を使わせていただきました。そのほかフードパントリーでも日用品やレトルト・冷凍食品などの購入に使わせていただき、利用者さんから喜ばれております。ありがとうございました。
９月２４日子ども食堂（パープル羽生にて）
今日のメニューは生姜焼き弁当でした。７４食を配布しました。（スタッフ９名を含む）いつもより豪華なお弁当に子どもたちはとても喜んでいました。
今日のこだわりポイント！
新米の実りに感謝の気持ちを込めた五平餅！
ご飯の左に見えるのがわかりますか？
お弁当のほかにお土産に梨とお米（子ども一人５㎏）を配ることができました。梨はＪＡほくさい様よりとお米は（株）ナオイ様よりいただきまいした。また、ＩＴＣフロンティア様からえだまめ・レタスをいただきました。本当にありがとうございました。
キャロットの調理担当のメンバーがメニューをいろいろ工夫して、
心を込めて作っています。
８月２７日子ども食堂
JA共済様よりおいしくて甘い梨をたくさんいただきました。
そのほか、（株）一流様からのキャベツ、匿名工場様からのリーフレタスなど（写真がなくてごめんなさい）を
いただきました。
学習支援「うぃんぐ」に参加している児童・生徒の皆さんに
お弁当とともに配ることができました。
ありがとうございました。
今回は吉野家さんから牛丼を提供していただきました。子どもたちも大喜びでした。そのほか、キャロットの調理隊の皆さんが腕を振るって副菜を作りました。
本日のこだわりポイント！
お惣菜は羽生で昔から伝わっているお盆の日にお供えする伝統の料理
７月２３日のお弁当は、土用の丑の日うなぎを味わってもらいたいとの願いから、調理担当の皆さんが暑い中、奮闘してくれました。
子どもたちにも日本の行事について話ができました。
また、JA共済様よりナスやとうもろこし、玉ねぎなどたくさんの野菜をいただきました。
キャロットの子ども食堂の調理隊の皆さんが調理して子どもたちにお弁当を配りました。
調理は衛生面に大変気を使っています。おいしいお弁当を安心して提供できるよう気を配っています。
第８回赤十字の赤い羽根共同募金の助助金で消毒液を購入して活用しています。